Na tarde da última terça-feira, 21 de fevereiro, foi realizada a formatura de 26 alunos do Programa Master Garçom, na sede do Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e Região (Sindha). A solenidade contou com a presença do diretor-presidente da Fundação Gaúcha do Trabalho e Ação Social (FGTAS), Gilberto Baldasso, que, na ocasião, representou o governador do Estado, José Ivo Sartori.

Os 26 formandos do Senac Comunidade realizaram o curso de Garçom, composto de 240h, de forma gratuita por meio do Programa Senac Gratuidade (PSG). A formação teve como objetivo preparar os participantes para servirem alimentos e bebidas, considerando as técnicas de recepção, atendimento e regras de etiqueta, além de tratar questões como trabalho em equipe, liderança e proatividade.

O Programa Master Garçom visa aprimorar e acrescentar novas técnicas aos garçons no Estado. As capacitações são viabilizadas por meio de parcerias firmadas com a FGTAS; a Secretaria de Desenvolvimento Social, Trabalho, Justiça e Direitos Humanos; a Prefeitura de Porto Alegre; o Sindicato Intermunicipal de Hotelaria do RS (Sindihotel); o Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e Região (Sindha) e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Também acompanharam a cerimônia de formatura o vice-presidente do Sistema Fecomércio-Rs Sesc/Senac, Leonardo Schreiner, representando o presidente, Luiz Carlos Bohn; o diretor regional do Senac-RS, José Paulo Da Rosa; a diretora da Escola De Educação Profissional Senac Comunidade, Cecília Grinberg Herynkopf; e a diretora do Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e Região (Sindha), Raqueli Baumbach.

Com informações da Assessoria de Marketing do Sistema Fecomércio – Senac-RS